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  酒店VI設(shè)計(jì)是勞動(dòng)密集型企業(yè)，人員眾多，工程各異，管理過程精細(xì)復(fù)雜，加上產(chǎn)品中的服務(wù)含量大，要完成酒店VI設(shè)計(jì)企業(yè)的使命和達(dá)成酒店VI設(shè)計(jì)企業(yè)的目標(biāo)，必須建立一個(gè)嚴(yán)密、合理的運(yùn)營組織系統(tǒng)。酒店VI設(shè)計(jì)運(yùn)營組織系統(tǒng)就是為了達(dá)成酒店VI設(shè)計(jì)經(jīng)營管理目標(biāo)，由許多相互聯(lián)系、彼此合作的部門和人員共同形成的一個(gè)有機(jī)整體。
一、酒店VI設(shè)計(jì)運(yùn)營組織系統(tǒng)的設(shè)置原則和要求
酒店VI設(shè)計(jì)運(yùn)營組織系統(tǒng)是酒店VI設(shè)計(jì)管理體制的核心。酒店VI設(shè)計(jì)管理體制中的領(lǐng)導(dǎo)管理體制，是以組織機(jī)構(gòu)的存在為前提條件的。建立一個(gè)行之有效的運(yùn)營組織系統(tǒng)，必須正確把握酒店VI設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)的概念、特點(diǎn)及酒店VI設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)設(shè)置的依據(jù)和原則。

（一）酒店VI設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)的概念和特點(diǎn)
現(xiàn)代酒店VI設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)是為達(dá)成酒店VI設(shè)計(jì)經(jīng)營管理目標(biāo)，由許多相互聯(lián)系、彼此合作的部門和人員共同形成的一個(gè)有機(jī)整體。它是一個(gè)集體力量，是建立在人員分工、職能分化基礎(chǔ)上的一種組織形式。其特點(diǎn)是：

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